さばのトマト煮込

済州島のサバが手に入ったので・・
イタリアントマトと煮込んでみました。-



サバに塩コショウをして小麦粉を付けて
オリーブオイルでニンニクを炒め
サバを炒め・・・湯剥きしたトマトをいれて煮込む

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今日の、ランチでした。

森の熊さん