スフレタイプチーズケーキ￤

安くて、美味しいチーズケーキを紹介します。
熊本は、近見町のフォンテーヌ洋菓子店


ついでにレシピーも掲載。

スフレタイプチーズケーキ 5号サイズ一台
チーズ・・・・・・・・・83グラム
生クリーム・・・・・・60グラム
牛乳・・・・・・・・・・・60グラム
粉・・・・・・・・・・・・・25グラム
卵黄・・・・・・・・・・・2個
ラム酒・・・・・・・・・・10cc
ブランディ・・・・・・・・5cc
レモン・・・半分


メレンゲ
卵白・・・105グラム
グラニュー糖・・60グラム

これであなたも作れるカナ・・・・

森の熊さん