熊本 よかもん！見つけ隊

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菊地の渡辺商店に行ってきました。

今日は、無農薬米で作った、熊本の米焼酎を買ってきました。



生産者： 渡辺義文さんのこだわりの焼酎

米作りから無農薬・無肥料栽培で自分で思いを込めて作ったお米を、

人吉球磨の那須酒造場に持って行き造った逸品です。
興味がある人は、http://kikuchimura.shop-pro.jp/ こちらまで～

夜は、二本木の東庵にて

無理を聞いてもらって、そば練りを食べました。

久しぶりに、食べたら

そばの風味をジックリ味あえました

たまには、素朴な味もいいですね・・・

森の熊さん

  

熊本県上天草市大矢野町湯島の塩雲丹・・・


磯の香りたっぷりの雲丹の塩漬け・・・

一押しの一品です。
森の熊さん

  

白玉屋新三郎のイチゴジャム？？



着色しなくても、自然の色合い。
食感もフレッシューに近い口当たり。
どうしたら、こんなに成るのかな？
でも、今のところ非売品だって・・・・
もったいない・・・・。
　　　　　　　森の熊さん

  

熊本産の無農薬大豆で作った納豆。
菊地の内田史子さん手作り納豆
手づくり工房カントリーママ


菊地隈府の渡辺商店の黒大豆納豆

どちらも内田史子さん作
一度食べて見て下さい・・
美味しさ請け合い・・
森の熊さん