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Posted by おてもやん at

2016年11月11日

減塩 柚子胡椒

減塩 柚子胡椒2016
減塩　柚子胡椒　寒くなると美味しいです。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 23:48 │Comments(0) │くまさん

2016年11月08日

豆剣士

本日は、可愛い豆剣士です。

もりのくまさん  


Posted by くまさん at 16:31 │Comments(0) │くまさん

2016年11月02日

久しぶりの書き込み

今年の角農園の栗
栗1
栗2
道喜貞子さん作ふくろうきめこみ人形
ふくろう1
ふくろう2
ふくろう3
森の熊さん  


Posted by くまさん at 22:57 │Comments(0) │くまさん

2015年12月23日

今年初のメバル￤￤


今年のシーズン初のメバルさすが￤￤××師匠、頭下がります。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 00:18 │Comments(0) │くまさん

2015年12月03日

今年も・・・・

今年も行ってきました。
益田果樹園


台風被害も少なく良いネーブルが出来ました。
森の熊さん
  


Posted by くまさん at 09:51 │Comments(0) │くまさん

2015年11月15日

サバのトマト煮込み


サバの美味しい季節になりました。
でも、イタリアントマトが終わりに近ずいてまいりました。
美味しいザバのトマト煮込みでも食べましょうか。
森の熊さん
  


Posted by くまさん at 23:40 │Comments(0) │くまさん

2015年11月09日

可愛いお客さん


今日、トマト・水前寺菜など野菜と一緒に
可愛いお客さんが来ました。

又、鹿児島からも豚さんの一行がやってきました。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 10:46 │Comments(0) │くまさん

2015年11月04日

休日


久しぶりに釣り竿の見はり番をしてきました。
キスサンが遊びにやってきました。
美味しくいただきました。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 20:24 │Comments(0) │くまさん

2015年10月21日

試食

今日は、猪が手にいったので
皆で、試食をしてきました。



塩・胡椒だけで、焼きましたが
女の子、達にも好評でした
森の熊さん  


Posted by くまさん at 22:24 │Comments(0) │くまさん

2015年10月15日

サンタ￤￤




早々とサンタクロースがやってきました
何かいいこと有るかな～
森のくまさん  


Posted by くまさん at 10:25 │Comments(0) │くまさん

2015年09月29日

鰺の甘露煮




今日の料理・鰺の甘露煮  


Posted by くまさん at 17:39 │Comments(0) │くまさん

2015年09月16日

堅果？

　堅果？ナッツ？　　　蓮の実




どんな、ふうにして食べようかな
森の熊さん  


Posted by くまさん at 21:58 │Comments(0) │くまさん

2015年09月02日

今日の食事

菊地・森の食事所中村でだんご汁を食べてきました。



森の熊さん  


Posted by くまさん at 20:20 │Comments(0) │くまさん

2015年08月12日

一匹26万の魚￤￤



今日の田崎市場の競り値一キロ千三百円
百九十八キロ いったいいくらで売りに出るのかな?
森の熊さん  


Posted by くまさん at 00:22 │Comments(0) │くまさん

2015年07月17日

カキ氷の試食

カキ氷の試食をまたもやしました。


焼き米のパウダーを黒蜜かけと抹茶蜜どちらが良いか
試食しました。
ヤッパリ黒蜜が美味しかったです
抹茶はチョット・・・
森のくまさん  


Posted by くまさん at 10:56 │Comments(0) │くまさん

2015年07月02日

セミの鳴き声

今年初めてセミの鳴き声を聞きました
もうすぐ梅雨もあがるのかな～
森の熊さん  


Posted by くまさん at 00:30 │Comments(0) │くまさん

2015年06月25日

梅シャーベット

今日は、梅シャーベットを作ってきました。


お客さんに喜んでもらいました。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 23:26 │Comments(0) │くまさん

2015年06月09日

梅雨


梅雨入りナメクジも喜んでいます。


デモすぐ夏になるかな～
森のくまさん
  


Posted by くまさん at 10:29 │Comments(0) │くまさん

2015年06月03日

今日は、人吉・球磨地方

今日はあさぎり町・錦町と遠征してきました。

錦町では、役場に寄って、後、栗畑の見学に行ってきました。

いい栗ができそうで。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 22:30 │Comments(0) │くまさん

2015年05月22日

白玉の工程

今日は、白玉粉の造る工程です。
一晩水に漬け込んだ、もち米を

うえのタンクに入れて水と一緒に石臼で挽きます。
乳液になって出てきます。
漉し布に入れて・・

漉していきます。

この状態では、水分が残っているので


粉砕機に入れて



乾燥機に入れて乾燥


それから出来上がり

森のくまさん  


Posted by くまさん at 16:55 │Comments(0) │くまさん
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