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Posted by おてもやん at

2014年10月01日

試食







今日は、試食の多い一日でした。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 20:04 │Comments(0) │くまさん

2014年09月13日

赤瀬、の鯛


本日夕刻、赤瀬の近場でで77センチを頭に6匹の鯛がヤッテ来ました。
明日のお客さんのお腹の中に入るのかな
森のくまさん  


Posted by くまさん at 23:26 │Comments(0) │くまさん

2014年09月09日

復活￤￤


ヤット復活しました。
7月の終わり8月の中頃9月初旬ヤット病院から退院
してきました。
明日からお店をオープンして復活します。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 19:31 │Comments(0) │くまさん

2014年07月22日

三陸の海底から

左端のブタ麺2560ｍ
真ん中のカップヌードル4300ｍ


今度は、三陸沖海底5260ｍからのお土産です。
森の熊さん
  


Posted by くまさん at 10:06 │Comments(0) │くまさん

2014年07月19日

イタトマ￤￤


お待ちどう様でした。
今年もイタリヤントマトが入荷しました。
例年どうり本日よりトマトスパゲッティ始めます。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 23:36 │Comments(0) │くまさん

2014年07月12日

三角からのお客さん


今日、夕方三角の瀬戸からこんなお客さんがやって来ました。
このサイズが二枚釣れたので一枚頂きました。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 19:30 │Comments(0) │くまさん

2014年07月11日

蓮の花

蓮の蕾が出てきました。

ヤット一輪咲いてくれました。

森の熊さん  


Posted by くまさん at 10:36 │Comments(0) │くまさん

2014年07月06日

昨日の夜遊び


昨夜仕事が終わって、穴子釣りに出かけました。
結局三人にそれぞれ釣れました。
道喜さんは、55㎝ジャンボ穴子を釣って一路かえって来ました。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 12:07 │Comments(0) │くまさん

2014年07月04日

マンボウ


どこの回転寿司に行くのかな～
赤マンダイとして回転寿司屋で食べられるそうです￤￤
昔は、ビンチョウマグロと言って、出ていた回転寿司屋も有ったそうな。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 10:30 │Comments(0) │くまさん

2014年06月19日

昨日、雨の中で・・・



昨日、雨の中梅ジュースのため
松橋の浦田農園に完熟梅を手摘み、取って来ました。
良い梅ジースが出来ますように・・・・・
森の熊さん  


Posted by くまさん at 23:21 │Comments(0) │くまさん

2014年06月13日

関島秀樹 荒尾でコンサート￤￤



八月に荒尾で関島秀樹さんのコンサートのが有ります
ポスターが送って来ました。ゲストが懐かしい・
クラフト・ドラムに飛べない飛行船の堀川誠
など懐かしい顔も見えます。
八月九日土曜日 荒尾文化センター大ホール
十七時三十分開場です。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 17:07 │Comments(0) │くまさん

2014年05月29日

40年前


昔の写真が出てきました 。
40年前の自分に・・・
向かって左側は、七彩のオーナー坂井さんです。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 00:01 │Comments(1) │くまさん

2014年05月12日

苺と生姜のシロップ


面白い飲み物を造ってもらいました。
苺と生姜のシロップ!!
冷え性の人にどうぞ、とても美味しい～
シロップでした。
森の熊さん  


Posted by くまさん at 16:31 │Comments(0) │くまさん

2014年04月27日

お花のおすそ分け

昨日、関島秀樹さんからコンサートの花のおすそ分けです。

森の熊さん  


Posted by くまさん at 16:50 │Comments(0) │くまさん

2014年04月03日

小さい春見つけた。


わずか、5ミリのカタツムリ
タラの芽、にオマケニついてきました。
あまり、かわいかったので写真撮って見ました。
  


Posted by くまさん at 00:01 │Comments(0) │くまさん

2014年03月19日

春ですねー￤￤

今日は、小川町の砂川に行ってきました。
もう桜がチラホラと咲いていました。


ヤッパリ、桜は、綺麗ですね￤￤
お昼は、白玉屋新三郎の会長の
小麦粉アレルギー対応のクリームシチュー
とピラフをいただきました。

美味しかったです。森のくまさん
  


Posted by くまさん at 21:44 │Comments(0) │くまさん

2014年02月19日

グラタン


今日は、小麦アレルギー用のグラタンを
作ったつもりだったらマカロニーを入れてしまった。
失敗しました。
マカロニーは、小麦粉でした。
初歩的ミスです。
コワ～
もう一つグラタン調理中昼火事をみました 。


今日の、氷川町の火事に出くわしました。

森のくまさん
  


Posted by くまさん at 23:17 │Comments(0) │くまさん

2014年02月06日

小麦アレルギーの餃子

今日は、小麦アレルギーの人にでも食べられる餃子。





小麦粉を全然使わない餃子
水餃子です。もちもちのプリンプリン美味しかったです。
焼き餃子にするのもチョットコツが有ります。
森のくまさん

  


Posted by くまさん at 00:24 │Comments(0) │くまさん

2014年01月25日

ポタージュ

今日は、ポタージュを仕込みました。


たまねぎとカボチャはしっかりと炒めて。

鳥のスープで煮込ます。

ホワイトソース。を上の材料で作ります。

煮込んで味をうって漉して出来上がりです。

森のくまさん  


Posted by くまさん at 00:08 │Comments(0) │くまさん

2014年01月21日

甘酒

今日は、炊飯ジャーで甘酒を造って見ました。
お粥を作りあら熱を取って、麴と混ぜて

60℃のお湯を入れて、温度お45℃唐55℃の間で7～8時間で出来上がり。

出来た 甘酒を鍋で゜温めて・・・

いただきます。

森の熊さん  


Posted by くまさん at 20:03 │Comments(0) │くまさん
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