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Posted by おてもやん at

2015年06月09日

梅雨


梅雨入りナメクジも喜んでいます。


デモすぐ夏になるかな～
森のくまさん
  


Posted by くまさん at 10:29 │Comments(0) │くまさん

2015年06月03日

今日は、人吉・球磨地方

今日はあさぎり町・錦町と遠征してきました。

錦町では、役場に寄って、後、栗畑の見学に行ってきました。

いい栗ができそうで。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 22:30 │Comments(0) │くまさん

2015年05月22日

白玉の工程

今日は、白玉粉の造る工程です。
一晩水に漬け込んだ、もち米を

うえのタンクに入れて水と一緒に石臼で挽きます。
乳液になって出てきます。
漉し布に入れて・・

漉していきます。

この状態では、水分が残っているので


粉砕機に入れて



乾燥機に入れて乾燥


それから出来上がり

森のくまさん  


Posted by くまさん at 16:55 │Comments(0) │くまさん

2015年05月07日

アナゴ

今日は、写真がありません
穴子釣りに出かけてきました。
夕方五時、赤瀬港着五時半から釣り始めて九時までで七匹釣れました。
一人デのんびりとした一日でした。森の熊さん  


Posted by くまさん at 00:17 │Comments(0) │くまさん

2015年04月01日

今年のスイカ￤￤




今年もスイカの畑にいってきました。あと少しで出荷できます。
楽しみです
ついでに阿蘇神社に花見に行ってきました。


森のくまさん  


Posted by くまさん at 21:48 │Comments(0) │くまさん

2015年03月31日

初物￤￤



今年の初物、大変美味しかったです。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 10:32 │Comments(0) │くまさん

2015年03月17日

頂き物・・



良いものを頂きました。
広島の木庭さんから・・・
森のくまさん
  


Posted by くまさん at 14:36 │Comments(0) │くまさん

2015年03月06日

パフェ・・・・・



試食、新商品のパフェ ・・・ デモ・・・・ボツになりました。
残念 森のくまさん  


Posted by くまさん at 09:31 │Comments(0) │くまさん

2015年02月20日

フゥフゥ～


フゥフゥ美味しそう
森のくまさん  


Posted by くまさん at 10:10 │Comments(0) │くまさん

2015年02月17日

30有余年前のウヰスキー



30前のウヰスキーそろそろ飲み頃かな～
森のくまさん  


Posted by くまさん at 09:31 │Comments(0) │くまさん

2015年02月16日

春ですね～



春ですね～梅の花綺麗です。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 11:19 │Comments(0) │くまさん

2015年01月28日

懐かしい物￤￤


懐かしい、ミニボトルを頂きました。
つい懐かしい、ボトルで・・・・
森のくまさん  


Posted by くまさん at 09:39 │Comments(0) │くまさん

2015年01月04日

明けましておめでとうございます。


明けましでおめでとうございます。
今日は、有明海から１メートル８センチ１２キロのお客さんがいらっしゃいました。
美味しかったです。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 23:51 │Comments(0) │くまさん

2014年12月23日

久しぶりの茶碗修理￤￤





久しぶりに茶碗の修理をしてみました。
ヤッパリ難しいですね～
森のくまさん  


Posted by くまさん at 10:11 │Comments(0) │くまさん

2014年12月13日

鹿の角



鹿の角が届きました
どんな物を作ろうかな～
森のくまさん  


Posted by くまさん at 09:26 │Comments(0) │くまさん

2014年12月04日

美味しい顔

久しぶりに網田焼きの登り窯跡を見学に行ってきました。

カライモ白玉を食べて美味しい顔を見せる田中さん。

森のくまさん  


Posted by くまさん at 15:02 │Comments(0)

2014年11月06日

白玉料理教室




昨日白玉料理教室を氷川町、白玉屋新三郎の本店で
ありました。
皆さん白玉は、お菓子だけでは、無いと
喜んで頂きました。
森のくまさん

白玉家新三郎フェイスブックから  


Posted by くまさん at 10:42 │Comments(0) │くまさん

2014年10月16日

小麦粉アレルギーのグラタン





昨日、白玉屋新三郎にて、11月5日「水曜日」白玉料理教室で
白玉を使って造るチキングラタンと餃子の
撮影に行って来ました。
チキングラタンは、小麦粉アレルギーの子供に食べさせたい。と思い
誰にも本当のホワイトソースを簡単に造れて失敗しない様に・・・
森のくまさん  


Posted by くまさん at 17:17 │Comments(0) │くまさん

2014年10月15日

関島秀樹還暦ライブのお知らせ


関島秀樹
秀樹感激!還暦ライブ
2014年11月3日「月・祝」
GT梅田光雄
Perc 松藤一英
Bs児玉康成
Pf吉田 敬

Place:Restaurant Bar CIB
熊本市中央区花畑町11-14KOHENビル2F
お問い合わせ先096-355-1001{CIB}
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Posted by くまさん at 21:27 │Comments(0) │くまさん

2014年10月10日

プレゼント


Gracia
De Los Andes
>EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
お友達から、頂きました。
森のくまさん  


Posted by くまさん at 20:44 │Comments(0) │くまさん
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